Polling Facebook CNN: Rendang dan Nasi Goreng dari Indonesia Terpilih Menjadi Makanan Paling Lezat di Dunia

Sumber: rawfoodartist.com

Rendang dan nasi goreng, tak ada yang membantah, merupakan makanan atau kuliner khas Indonesia yang sudah dikenal di seluruh penjuru tanah air. Namun, jika keduanya terpilih menjadi dua makanan atau masakan yang paling lezat di dunia, tentu cukup mengejutkan. Ini mengejutkan, tetapi sekaligus juga membanggakan.

Melalui pengumpulan pendapat/suara (voting atau polling) yang dilakukan oleh salah satu media dan situs berita terkemuka di dunia, CNN (Cables News Network), tiga makanan/masakan dari Indonesia masuk dalam jajaran 50 kuliner paling enak di dunia. Voting yang dilakukan terhadap 35.000 orang di jejaring sosial Facebook itu menobatkan rendang (dari Indonesia) dan nasi goreng (juga dari Indonesia) masing-masing sebagai makanan/masakan nomor satu dan nomor dua paling lezat di dunia, sedangkan sate (dari Indonesia juga) berada di urutan ke-14.

Sumber: www.liputan6.com

     CNN telah dua kali melakukan voting/polling untuk memilih 50 makanan/masakan paling lezat di dunia terhadap ribuan pengguna Facebook.  Voting/polling pertama dilakukan pada tahun 2011, yang menobatkan rendang sebagai makanan/masakan paling lezat di dunia. Voting/polling kedua dilakukan pada tahun 2017, dan hasilnya kembali menobatkan rendang sebagai makanan/masakan paling lezat di dunia.

Rendang dan nasi goreng tidak hanya menyisihkan makanan/masakan terkenal di Asia Tenggara dan Asia, melainkan juga mengalahkan makanan/masakan terkenal di seluruh dunia. Pada voting/polling tahun 2017, rendang dan nasi goreng berhasil menyingkirkan banyak makanan/masakan terkenal di dunia yang mahal dan bergengsi, seperti dim sum (Hong Kong), lasagna (Italia), es krim (Amerika Serikat), kebab (Turki), gelato (Italia), sushi (Jepang), fried chicken (Amerika Serikat), bulgogi (Korea), hamburger (Jerman), ramen (Jepang), neapolitan pizza (Italia), potato chips (Amerika Serikat), dan bebek peking (Cina).

Sumber: cookpad.com

     Kemenangan rendang dan nasi goreng (ditambah juga sate) membuktikan bahwa masyarakat Indonesia sebenarnya mahir menghasilkan makanan/masakan kuliner yang lezat dan mempesona. Terbukti bahwa kuliner karya orang Indonesia dapat mengalahkan kuliner produk dari negara-negara yang selama ini dikenal jago dan masyhur menghasilkan kuliner lezat, seperti Italia, Amerika Serikat, Jepang, Turki, Prancis, Cina, dan Thailand. Berikut ini daftar lengkap 50 makanan/masakan terlezat di dunia menurut voting/polling CNN tahun 2017.

1.    Rendang (Indonesia)

2.    Nasi goreng (Indonesia)

3.    Sushi (Jepang)

4.    Tom yam goong (Thailand)

5.    Pad thai (Thailand)

6.    Som tam/salad pepaya (Thailand)

7.    Dim sum (Hong Kong)

8.    Ramen (Jepang)

9.    Peking duck/bebek peking (Cina)

10.   Massaman curry (Thailand)

11.   Lasagna (Italia)

12.   Kimchi (Korea)

13.   Chicken rice (Singapura)

14.   Sate (Indonesia)

15.   Ice cream/es krim (Amerika Serikat)

16.   Kebab (Turki)

17.   Gelato (Italia)

18.   Croissant (Prancis)

19.   Green curry (Thailand)

20.   Pho (Vietnam)

21.   Fish n chips (Inggris)

22.   Egg tart (Hong Kong)

23.   Bulgogi (Korea)

24.   Fried rice (Thailand)

25.   Cokelat (Meksiko)

26.   Penang asaam laksa (Malaysia)

27.   Tacos (Meksiko)

28.   Barbecue pork (Hong Kong)

29.   Chili crab (Singapura)

30.   Cheeseburger (Amerika Serikat)

31.   Fried chicken (Amerika Serikat)

32.   Lobster (Global)

33.   Seafood paella (Spanyol)

34.   Shrimp dumpling (Hong Kong)

35.   Neapolitan pizza (Italia)

36.   Moo nam tok (Thailand)

37.   Potato chips (Amerika Serikat)

38.   Warm brownie and vanilla ice cream (Global)

39.   Masala dosa (India)

40.   Bibimbap (Korea)

41.   Galbi (Korea)

42.   Hamburger (Jerman)

43.   Fajitas (Meksiko)

44.   Laksa (Singapura)

45.   Roti prata (Singapura)

46.   Maple syrup (Kanada)

47.   Fettucini alfredo (Italia)

48.   Parma ham (Italia)

49.   Lechon (Filipina)

50.   Goi cuon (Vietnam)

Rendang dan Nasi Goreng Dipilih Jadi Makanan Paling Lezat di Dunia

Sumber: www.cnnindonesia.com

Dua ikon kuliner Tanah Air, yakni rendang dan nasi goreng, didulat sebagai makanan paling enak nomor satu dan nomor dua di dunia versi media dan situs berita CNN. Kementerian Pariwisata RI (Kemenpar RI) pun bangga atas pencapaian ini.

“Rendang dan nasi goreng adalah dua dari lima kuliner yang tengah dipromosikan Kementerian Pariwisata sebagai ikon kuliner Indonesia, selain soto, sate, dan gado-gado,” ujar Menpar, Arief Yahya, dalam keterangan tertulis, Sabtu (15/7/2017).

Sebelumnya, pada tahun 2011, masakan asal Sumatra Barat itu juga meraih peringkat pertama sebagai makanan terenak di dunia. “Ini sudah mengangkat brand kuliner Indonesia, dan tentu pariwisata Indonesia,” kata Arief.

Pada tahun 2017 rendang dan nasi goreng kembali menjadi makanan favorit banyak pembaca situs berita dunia CNN yang berasal dari Amerika Serikat itu.

“Reputasi rendang ini akan menaikkan citra kuliner dan pariwisata kita. Karena kuliner ketika sudah siap dipromosikan, dikapitalisasi, maka dia sudah masuk pariwisata. Selama masih proses inkubasi, itu masih di bawah Bekraf,” ungkap Arief lagi.

Sumber: dapurkobe.co.id

Arief mengatakan, kuliner sudah menjadi bagian yang penting dalam pariwisata. “Makin banyak makanan kita yang dikenal, maka makin banyak yang ingin ke negara kita. Ini adalah kultur diplomasi bangsa kita,” ujarnya.

Kemenpar RI akan melakukan branding restoran Indonesia di luar negeri untuk mendukung promosi Indonesia. Dipilih wilayahnya sesuai dengan target pariwisata, seperti restoran Indonesia di Prancis.

“Kami juga punya strategi mengembangkan destinasi kuliner di Indonesia. Ada Bali, Joglosemar, dan Bandung. Kota-kota tersebut dipilih selain karena kulinernya yang kaya, juga karena komitmen pemerintahnya akan wisata kuliner,” ujar pria asli Banyuwangi ini.

Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara, Esthy Reko Astuti, menyambut semringah prestasi tersebut. Dalam bidangnya, kuliner selalu menjadi senjata andalan untuk meraih hati wisatawan mancanegara. Esthy mengatakan, rendang merupakan salah satu makanan otentik yang dimiliki Indonesia.

Sumber: travelingyuk.com

“Indonesia memiliki 5.350 lebih resep asli tradisional yang telah menjadi warisan bangsa Indonesia. Bukan hanya nikmatnya, namun juga setiap makanan mengandung sejarah yang kaya. Kuliner kita penuh warna dan cita rasa bumbu yang kuat. Kami bangga punya rendang dan nasi goreng,” ujar Esthy.

Sebagai informasi, CNN telah merilis daftar 50 makanan paling lezat sedunia lewat pemungutan suara (voting) atas 35.000 pengguna media sosial Facebook. Hasilnya, rendang dari Sumatra Barat kembali menduduki peringkat pertama sebagai makanan paling lezat, disusul di peringkat kedua nasi goreng (juga dari Indonesia). Adapun kuliner lain dari Indonesia, sate, sukses bertengger di peringkat ke-14.

(Sumber: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20170715172743-307-228130/rendang-nasi-goreng-dipilih-jadi-makanan-terenak-di-dunia )